スイートスターター(酸味を抑えたい時・リッチなパン生地に)
ホワイトスターターを使ったパンは酸味があるというイメージがありますが、酸味をなるべく抑えたい場合やブリオッシュ … 続きを読む スイートスターター(酸味を抑えたい時・リッチなパン生地に)
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