スイートスターター(酸味を抑えたい時・リッチなパン生地に)

ホワイトスターターを使ったパンは酸味があるというイメージがありますが、酸味をなるべく抑えたい場合やブリオッシュ … 続きを読む スイートスターター(酸味を抑えたい時・リッチなパン生地に)