種

ホワイトスターターを使ったパンは酸味があるというイメージがありますが、酸味をなるべく抑えたい場合やブリオッシュ…

大事に育ててきたパン種。引っ越しや長期旅行をしなければならないとなった時に、このパン種も一緒に連れていけないか…