ミックスシードのサワードウブレッド
ザクっと香ばしいクラムに、もっちりうるるんとしたクラム。そんなパンが好きな方はきっとこのパンを気に入るでしょう…
これぞサワードウブレッド！カリフォルニア産セントラルミリング社の粉を買ってみました。
日本に帰国してからこちらで手に入る粉を色々試してその違いを楽しみながらパンを焼いていましたが、海外でよく食べた…
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ザクっと香ばしいクラムに、もっちりうるるんとしたクラム。そんなパンが好きな方はきっとこのパンを気に入るでしょう…
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