サワードウクラッカー
余り種が大量に発生しても怖くない！ザクザク食感がたまらないサワードウクラッカーレシピができました。 このクラッ…
ココナッツ酵母グラノーラ
余ったスターターとオートミールの消費にもってこい！な酵母グラノーラ。 焼けば３～４週間は日持ちする上に、冷凍保…
キャラウェイシードと胡麻のライ麦サワードウブレッド
ドイツや北欧のパンでよく使われるセリ科の果実、キャラウェイシード。 鼻を抜ける爽やかさと口に広がる甘味を持った…
オートミールクッキークラッカー
ザクザク注意報！ザクザクボリボリがとまらない、シードたっぷりのオートミールクッキークラッカー。 オートミールク…
全粒粉50％のシナモンレーズンローフ
冷蔵庫に保管していたスターターをそのまま使って気楽にできるシナモンレーズンローフ。 お食事やおやつとしてはもち…
全粒粉とオートミールのシードブレッド
混ぜて・放置して・焼くだけ！ 栄養も食物繊維もたっぷりで、噛めば噛むほど旨味広がる全粒粉とオートミールのシード…
赤ワイン漬けドライフルーツのライ麦パン
アルコールに漬けたドライフルーツがたっぷりはいったミニライ麦パン。冷蔵庫に保管していたスターターをそのまま使え…
サワードウバナナブレッド
材料を混ぜるだけの簡単バナナブレッド。 こちらのバナナブレッドはしっとりみちみちタイプ。使う砂糖はほんのちょこ…
ネクタリンとプラムのライ麦ガレット
旬の果物を使った、バターの風味香るサクサク！ホロホロ！な酵母ガレット。 フィリングはフルーツを使ったスイーツ系…
